大连市什么时候种韭菜好

什么时间移栽韭菜最好？

移栽韮菜，必先育苗。

这里在清明至谷间雨节间气间，选有质高产韮菜籽，在二十五度左右的温水泡种催芽后，畦入韮菜畦或育苗盒中，等长到二十五厘米左右，准备移栽大田。

韮菜田一般选用水源近而避风阳光处，上次土豆茬为佳。地块选好后，施入充足的有质土杂肥，深刨浅搂，使地块整平。对于栽植时间选则二伏及立秋前为佳。因此时雨季来临，雨量充沛不需人工浇水。

将整好的地块，做成宽七十五厘米左右的韮菜畦，然后搂沟二十厘米左右，行间二十五至三十厘米。每穴七至十棵韮苗，埋土以掩韮根白处即可，穴距十二厘米左右。长度视地块及浇水方便为度。然后浇足水分。再次埋土整平韮菜畦，在此之间，视天气情况，天久旱无雨，应在长一米至一米半间堵畦，灌足水分。若天气雨量过大过多，应及时排涝。防止存水温高伤害韮根。雨水过后，天晴无雨。结合除草锄韮菜畦，促使水分急速蒸发。伏天栽植韮菜，白露节气间就能食上鲜嫩可口韮菜。十月一可食二茬韮菜。管理得当。来春韮菜口味更佳。

对于韮苗栽培处理，当然应去掉烂叶，剪去韮稍，使其十五厘米左右高为佳，对于苗根糸，剪去发黑老根，只留白嫩根糸栽培为佳。对于春季栽培，因次时天早，需多次浇水，韮菜生长缓慢，此地农民一般不去采用。

上文即为当地栽培韮菜选用的良机及栽培法，望观拙文而吸验参而用之。