大连市有什么鱼好吃

2025-11-02 1 51kk

大连说的，黄尖子，是什么鱼啊？

大连地面的黄尖子鱼，学名黄狮鱼或黄鰤鱼，夏天时候岸边偶尔能钓到，一两斤重，要想捕到大鱼得往外海走，有人曾钓过大几十斤的。据说这鱼日料里也算是比较极品的鱼，可惜在大连价格没那么仙，也就20-30元上下吧，市场上鱼大都是分段卖的，做刺身和家焖味道都很好，鱼肉很香甜。

大连什么鱼便宜又好吃？

大连是一个海滨城市，因此以海鲜闻名。在大连，最便宜又好吃的鱼是黄花鱼。黄花鱼肉质细腻，口感鲜美，肉多刺少，适合煎、炒、烧等多种烹饪方式。黄花鱼价格相对便宜，是大连当地居民常常购买的海鲜之一。而且在当地的饭馆和市场，也有许多制作黄花鱼的特色美食，比如黄花鱼豆腐汤、清蒸黄花鱼等。如果到大连旅行，也可以尝尝当地餐厅特色的黄花鱼料理，体验地道的美食文化。