大连市哪个超市好卖包子

大连的芸豆包子怎么做？

我来说说芸豆包子传统做法。

1，芸豆掐筋后洗净，再剁碎。准备葱花，香菜，姜末，肉碎（最好是五花肉）。

2，用锅稳火炒芸豆碎。将锅加葵花籽油或者是花生油（不要用豆油，豆油有豆腥味，不好吃），油烧七成热时加葱花爆锅，再加五花肉，炒三分熟时加酱油和胡椒粉以及料酒，翻炒一下再放芸豆碎，稳火炒至芸豆变色，再放姜末，翻炒几下后加香菜，加味精鸡精盐，加少许香油，翻炒均匀，待芸豆七成熟时盛出锅，千万不要炒熟透了。

3，待芸豆馅凉温时，去揉面，面里加一个鸡蛋。

4，开始包，蒸20分钟出锅。

这样做的芸豆包子吃了回味无穷。大众做法都是先将芸豆蒸一下，有的把芸豆剁碎直接包，这样做不好吃，没有把芸豆的豆香味充分释放出来。另外，包芸豆包子最后不要放各种香料，比如十三香，五香粉等，容易串味，把芸豆香味都掩盖没有了，还是原汁原味好吃。

大连哪家包子好吃？

御笼坊小笼包是一家很好吃的小笼包店，店里主要经营的是特色的江南小笼包。店里的小笼包口味是非常的不错，非常的正宗和地道，馅料上就很讲究，都是新鲜健康的食材，保证了御笼坊小笼包的口感适口，加上独特的调味，使得味道更佳能够满足食客的要求，非常的纯正，回头客络绎不绝。