大连十大海鲜的排名第一的是虾爬子以前如果说它是大连的顶级海鲜,估计很多人都会笑掉大牙,但是今年的虾爬子绝对堪称海鲜中的“贵族”,因为它现在的身价已经达到70元上下。
大连出产的虾爬子肉质紧实鲜甜,小眼睛上都泛着绿油油的光,虾壳都呈透明状,活力都特别的强劲,其中以大连旅顺黄龙尾和庄河的品质为最佳
拥有丰富的海洋资源,因此大连的海鲜主要来自于近海捕捞和养殖。
大连海鲜品种繁多,包括鱼类、贝类、蟹类等,其中比较著名的有鲍鱼、扇贝、螃蟹、海蛎子、鱼翅等。
大连海鲜口感鲜美、营养丰富,受到了许多人的喜爱。