大连湾位于辽东半岛最南端的海湾，隶属于大连市甘井子区，是中国北方最大的水产品交易中心和集散地，也是东北亚最著名的水产品加工中心，以盛产海鲜享誉海内外，也是现代装备制造业基地。
大连湾拥有亚洲最大的渔港，众多知名品牌海产加工商，以其为依托，发展国内海鲜加工业。以辽渔集团为例，该集团拥有国内最大的远洋及近海捕捞船队，几十万吨级低温贮藏冷库群，水产品年加工能力近十万吨，是东北亚最大的水产品交易中心及集散地。
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