大连市有什么好吃

大连当地有什么好吃的？

1，五彩雪花扇贝

大连产的虾夷贝，最经典的吃法，莫过于电烤五彩雪花扇贝，开盖之后的扇贝撒上青红椒，蒜末与椒盐，烤的滋滋冒油鲜味十足，吃上一个满嘴的余香，一大口扇贝肉吃到嘴里满足感瞬间爆棚。

2，大连铁板鱿鱼

来大连最常见的路边小吃之一，铁板鱿鱼一定不能错过，新鲜的鱿鱼在铁板上猛烈地被烧烤，烤出了鱿鱼的鲜甜脆嫩，几分钟之后，刷上香辣的酱料，撒上椒盐辣椒面，你就吃吧，保证你吃了一个想吃第二个，口感脆嫩爽滑，鲜香甜辣，好吃到极点。

3，海菜包子

在大连几乎家家户户都会制作的大连本地特色美食，海菜包子，选用新鲜的海菜洗净切碎之后，加入调料，加入炒好的肉丝搅拌成馅料，然后用面皮包成大饺子装的包子，上蒸锅蒸熟之后，吃上一口又能吃到大海海菜的鲜味，同时还能吃到猪肉肉丝的香味，满满的满足感。

4，大连炒焖子

大连最具有代表性的特色小吃之一，炒焖子，用红薯粉制作而成的焖子，在铁板上被来回翻炒，切成小块，之后盛出撒上芝麻酱，撒上辣椒油，你就吃吧，满嘴的芝麻香，红薯香，微微的一点辣味更加的让这道小吃爽口开胃。

5，咸鱼饼子

鲅鱼在大连人的印象之中，被做成咸鱼是最常见的美食做法之一，先用油煎之后再熏制之后做成鱼干，想吃的时候，拿起一个呼好的大饼子在吃上一口咸鱼就算一顿饭了，这就是海边人大连人的特色美食。

6，炸虾片

在大连有一种美食又可以当作零食还可以当做菜来食用，它就是炸虾片，经过油炸之后的虾片迅速膨胀变大，裹着油空干之后，吃上一个鲜香酥脆，大连小朋友最喜欢吃的零食小吃。

7，大连虾酱

大连好吃的都有什么？

一：咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连市的特色传统名吃，是很多大连人从小吃到大的美味。

二：炸虾片

炸虾片是大连的传统小吃。不仅大连有，全国各地都传遍了这种虾片，很多70后和80后一定都吃过这种虾片。

三：铁板鱿鱼

铁板鱿鱼可是大连市的地方风味小吃，虽然很多地方都有这种小摊位，但是大连的铁板鱿鱼绝对是最正宗的。

四：拌海凉粉

拌海凉粉是大连的特色小吃之一。海凉粉是用一种生长在海底礁石上的水草，将这种水草采回来晒干，然后放在锅里慢熬七八个小时，将水草的汁熬出来，然后过滤之后等待放凉，就会凝固起来，看起来有点像果冻一样的东西，切成条状，加上几种调料一起拌着吃即可。

五：海菜包子

海菜包子是大连的传统名吃，所谓海菜是多种海藻的统称，因为大连三面环海，所以盛产海菜，当地人便将各种海菜加上虾皮一起做馅包成包子，吃起来不仅味道鲜美，而且还营养丰富。

六：大连烤鱼片

烤鱼片是大连市的著名风味小吃。制作烤鱼片一般只选用马面魨鱼为原料，因为这种鱼的肉质细嫩，味道鲜美，而且刺少好处理。将马面魨的肉片成片，然后加上白糖、味精和食盐等调料拌匀，等腌制入味后用火烤熟即可。

好吃的在大连无非是海鲜，如：海参，鲍鱼，海螺，大虾，海胆，牡蛎，还有各种海鱼等，小吃就更多了，如撸串，烧烤等，但是这些小吃都不算是大连的，能算得上的有焖子，已经在大连存在几十年历史了。