益昌凝糕点始创于1869年,是一家金州城内的百年老字号传统糕点铺,也是辽宁省食品类的非物质文化遗产保护项目。
主要产品有软硬八件以及套环酥、绿豆酥、江米条、元宵、月饼等,糕点外皮香酥,入口绵软柔滑,内陷清甜松糯,深受百姓喜爱。
1.大连人最爱的老式糕点,益昌凝糕点 是大连唯一具有百年历史的老字号、创建于1869年。糕点属于比较传统的。
2.塔糖塔糖是辽阳的特产,不仅风味特殊,而且它的外形也制作得很精致,像梅花形,带着很多孔。塔糖吃起来酥脆,口感清甜,色彩多样,是一款很精致的小点心。
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