你好!首先要明确不是所有海鲜都是大连产的,我国青岛、天津都是有海鲜的,而且导致本次疫情的源头海鲜公司,从事进口海鲜贸易,所以很有可能和三文鱼一样。所以对于大连的冷冻海鲜还是谨慎购买!
其次海鲜尽量不要生吃,比如生蚝、三文鱼等等,尽量高温做熟在进行食用,新冠状病毒不耐高温,在高温情况下会被灭杀!所以食用前请做熟后食用!
本次疫情对大连的海鲜市场造成很大冲击,我国进口海鲜很多是从大连进口的,本次疫情直接导致本地海鲜的滞销,虽然很多都是没问题的,但是大多数人抱着安全监督考虑也都会谨慎购买!
我是助健康之完美张医生,是一名执业医师,传递健康小知识,推送健康小科普,如果想了解更多,请关注我!大连疫情复发,目前疫情已经持续了半年多了,新冠病毒肺炎扔未消灭,从刚开始的武汉华南海鲜市场,到北京新发地农贸市场的相关海鲜产品,在从大连、厦门海关在厄瓜多尔生产的部分冻南美白虾外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性,到最近的大连新增本土新冠确诊病例中绝大部分与大连凯洋海鲜公司相关,都与冰冻海鲜有关,那么很多人疑问海鲜还能吃吗?
我的回答是可以吃海鲜,但是需要极度注意:
1.海鲜一定要充分煮熟后在食用,不能生吃!!!
2.不要买来路不明的海鲜,国家管控防疫机制很严格,对于被可能被新冠污染的食物已经统一处理,不大可能流通,但一定不要买来路不明的海鲜。
3.海鲜加工过程要注意卫生,做好防护。
4.做饭时,案板、菜刀、餐具,都要做到生熟分开并及时彻底清洗,另外还要用流动水勤洗手。
5.做好个人防护,外出采买特别是市场等人员密集的地方要戴口罩。
新冠的的传播途径:
新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播,在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下,存在经气溶胶传播的可能,其他传播途径尚不可知。
温馨提醒:新冠病毒喜欢潮湿低温的环境,而且不容易被灭活,传染性强,危害性大,疫情一波一波反复,建议大家还是要引起重视,家里经常通风,平时去人员密集场所要佩戴口罩,勤洗手,锻炼身体,增强体质,远离新冠病毒肺炎。
2021年1月25日-2021年12月30日。 根据辽宁省大连市疫情防疫官网查询得知,2021年大连市疫情起止时间是2021年1月25日-2021年12月30日。